Обязательная маркировка меда, муки, макарон в 2026 году

Обязательная маркировка меда, муки, макарон в 2026 году

Эксперимент по маркировке круп, меда и продуктов быстрого приготовления завершился 28 февраля 2026 года. Правительство РФ подписало постановление со сроками и особенностями обязательной маркировки. Напомним, что товары являются расширением для бакалеи.

В эксперименте участники оборота маркировали крупы, каши, мюсли, макаронные изделия, картофель быстрого приготовления, муку и мед. В проекте постановления предусматривалось четыре этапа введения обязательной маркировки — с 1 мая, 1 сентября, 1 ноября и 1 декабря 2026 года.

Однако финальное постановление Правительства РФ от 25.02.2026 №186 сократило количество этапов до двух и перенесло сроки. 

Старт регистрации участников оборота в Честном знаке — с 1 марта 2026 года.

С 1 сентября 2026 года производители и импортеры начнут маркировать макароны, пюре быстрого приготовления, мед, отруби, мюсли, зерновые продукты для завтрака и теста (смеси для выпечки).

С 1 декабря 2026 года под обязательную маркировку попадают мука, крупы и смеси круп, сухие супы.

В исключениях:

·мед весом до 20 граммов;

·детские зерновые батончики до 20 граммов.

Когда пройдут остальные этапы маркировки

С 1 мая 2027 года могут ввести сверку объемов и веса товаров, подлежащих прослеживаемости в Меркурии. К ним относятся мед, мука и макаронные изделия с мясной начинкой — лазаньи и каннеллони. При вводе в оборот в Честном знаке вес и объем сравнят с теми, что указаны в ВСД. Если в ГИС МТ превысят ВСД на 5% и более, во вводе в оборот откажут.

С 1 ноября 2027 года предполагается ЭДО в объемно-сортовом учете: при передаче товара в УПД будут указывать GTIN товара и его количества. С этой же даты начнется вывод товаров из оборота на кассе и по причинам не связанным с продажей.

С 1 мая 2029 года участники оборота перейдут на поэкземплярный учет: в УПД будут указывать все нанесенные коды маркировки.